tiistai 4. joulukuuta 2012

Meksikolainen pastapata

5 dl pastaa keitettynä
400 g jauhelihaa
sipuli silputtuna
paprika kuutioituna
200 g pakastemaissia
ripaus paprikajauhetta
ripaus mietoa chilijauhetta
ihan pienen pieni ripaus cayennenpippuria
ripaus oreganoa
1 tlk tomaattimurskaa
2 dl lihalientä

Ruskista jauheliha ja kuullota paprika sekä sipuli. Lisää maissi, mausteet, tomaattimurska ja lihaliemi. Keitä seosta 5-10 minuuttia. Yhdistä seos pastan joukkoon.

Ohje on lähtöisin Yhteishyvästä (2009). Mausteita kannattaa laitella aluksi varovaisesti, ainakin cayennenpippuria!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti